Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala).
Anda Bisa punya Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala)
- Persiapkan dari Bahan roti tetap pake resep sweet bun. Tengok resep Polo Pao ya.
- Persiapkan dari Bahan Topping :.
- Persiapkan 90 gram dari mentega suhu ruang.
- ini 100 gram dari gula halus, ayak.
- Persiapkan 1 sachet dari kopi instant tanpa ampas. Saya pakai 2 sachet.
- Persiapkan 1 sendok makan dari air panas.
- ini 1,5 butir dari telur.
- ini 85 gram dari tepung terigu protein sedang.
- ini 2 sendok makan dari susu bubuk.
- Anda Perlu dari Isian roti :.
- Anda Perlu dari Salted butter.
- Anda Perlu dari Chocochips.
Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala) Langkah - Langkah
- Campur kopi dengan air panas. Di wadah satunya masukkan mentega dan gula halus. Baru masukkan kopi. Mixer kisaran 30 detik..
- Kemudian masukkan telur. Mixer lagi 30 detik..
- Kemudian masukkan tepung dan susu. Mixer 30 detik, kemudian naikkan kecepatan, mixer selama satu menit lalu masukkan ke plastik segitiga..
- Ambil adonan roti (lihat di resep polo pao saya ya, saya pakai resep sweet bun tanpa ulen). Pipihkan kemudian beri isian. (Saya pakai salted butter dingin sama chocochips). Bulatkan kembali..
- Kemudian di atas adonan beri toppingnya tadi. Panggang hingga matang. Saya pakai otang jadi dikira kira saja. Oh ya Mexican coffee bun ini enak dinikmati selagi panas. Kalau sudah dingin bisa dipanaskan lagi. Hmm yummy dinikmati bareng kopi/ teh ☕.