Recipe: Yummy Roti Boy ala Chalistaa Kitchen

Roti Boy ala Chalistaa Kitchen.

Anda Bisa masak Roti Boy ala Chalistaa Kitchen menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Boy ala Chalistaa Kitchen

1. ini dari Bahan Roti.
2. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu (Cakra).
3. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
4. Anda Perlu 5 gr dari fermipan.
5. ini 25 gr dari mentega.
6. ini 1 SDM dari susu bubuk.
7. Persiapkan 1 butir dari telur.
8. Persiapkan 90 ml dari air dingin.
9. ini dari Bahan topping.
10. ini 55 gr dari gula halus.
11. Persiapkan 50 gr dari mentega.
12. ini 60 gr dari tepung terigu (segitiga).
13. ini 1 sdt dari bubuk kopi instan.
14. Persiapkan 1 butir dari telur (putihnya saja).
15. ini Secukupnya dari pasta mocca.
16. ini dari Filling.
17. Anda Perlu dari Salted Butter/mentega.

Roti Boy ala Chalistaa Kitchen Langkah - Langkah

1. Campurkan semua bahan roti kecuali mentega,mixer dengan kecepatan rendah sampai setengah kalis,masukkan mentega,mixer sampai kalis.
2. Wrapping adonan,diamkan selama kurleb 1 jam,.
3. Setelah mengembang, kempiskan adonan,uleni sebentar,bagi sesuai selera,klo aku buat yg mini,jadi cukup 25gr/biji.
4. Setelah semua adonan selesai dibagi,ambil adonan yg pertama dibulatkan,pipihkan,isi butter,kemudian ratakan dengan cara dicubit2,agak d roll biar bulat merata.
5. Setelah semua adonan di filling,diamkan lagi (jgn lupa ditutup ya), sambil membuat adonan topping.
6. Utk topping, campurkan gula halus dan mentega, setelah tercampur rata masukkan tepung,putih telur,kopi instan dan pasta,aduk rata,masukkan piping bag.
7. Tata roti d loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung sedikit,olesi topping secara melingkar.
8. Panggang dioven kurleb 20-25 menit,aku pake oven tangkring ya....