Roti Boy/Roti O ala mall.
Anda Bisa punya Roti Boy/Roti O ala mall menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Boy/Roti O ala mall
- Persiapkan dari Bahan roti maxico.
- ini 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 30 gr dari gula halus.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan 2 sdm dari mentega/butter.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
- ini 1 sdm dari susu bubuk.
- Persiapkan 100 ml dari susu cair.
- Anda Perlu Sejumput dari garam.
- Anda Perlu dari Bahan toping crispy.
- ini 3 sdm dari butter/mentega.
- ini 2 sdm dari gula halus.
- Anda Perlu 70 gr dari tepung terigu.
- ini 1 sdt dari baking powder.
- Anda Perlu 1 sdt dari vanili.
- ini 1 btr dari telur.
- Persiapkan 2 sdt dari cairan coklat/kopi.
Roti Boy/Roti O ala mall Langkah - Langkah
- Campurkan seluruh Bahan kecuali Garam dan butter. Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan selama 15mnt, Lalu campurkan margarin, dan Garam. Aduk hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 1 jam. Hingga mengembang 2x lipat Tutup dg Kain bersih..
- Buat bulet adonan. Besar sesuai selera. Beri isian kalau Ada. Dsini Saya pakai coklat dan avocado glasses.Tutup dan tunggu hingga mengembang kembali. Kira2 1jam.
- Selanjutnya, Kita buat toping krispi. Campurkan butter Dan gula. Kocok hingga putih pucat.
- Selanjutnya campurkan semua Bahan toping. Aduk hingga rata.
- Masukkan kedalam plastik segita. Taruk kulkas sebentar..
- Selanjutnya. Beri adonan coklat ke adonan kue yg sudah mngembang. Puter2 d atasnya. Hanya sampai setengah saja. Soalnya akan mencair ke bagian bawah dengan sendirinya..
- Oven dg api kecil kurang lebih 15mnt hingga coklat nya mengeras. Angkat. Dan siap disajikan.