Easiest Way to Make Delicious Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal

Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal.

Anda Bisa punya Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal

1. Anda Perlu 200 gram dari terigu protein tinggi.
2. Anda Perlu 100 gram dari terigu protein sedang.
3. Persiapkan 1 sdm dari Susu bubuk.
4. Anda Perlu 1 sdt dari ragi.
5. Anda Perlu 60 gr dari gula.
6. ini 2 dari kuning telur.
7. Anda Perlu 150 ml dari air hangat.
8. Anda Perlu 40 gr dari butter.
9. ini 1/2 sdt dari garam.
10. Anda Perlu dari Bahan Isi.
11. ini dari Butter.
12. Anda Perlu dari Bahan Topping.
13. Anda Perlu 50 gr dari butter.
14. ini 40 gr dari gula halus.
15. Anda Perlu 1 butir dari telur.
16. Persiapkan 1 sdt dari kopi instan + 1 sdt air hangat.
17. ini 1/2 sdt dari pasta mocca.
18. Anda Perlu 50 gram dari terigu.

Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal Langkah - Langkah

1. Campur semua bahan kering : tepung + gula + ragi + susu bubuk (garam jangan dicampur sekarang, karena bikin ragi ga bisa mengembang), aduk-aduk hingga rata. Note : cari ragi yg fresh atau kualitas bagus supaya mengembang sempurna.
2. Masukan telur dan aduk-aduk, lalu air hangat dan uleni hingga setengah kalis.
3. Masukan butter dan garam, uleni terus hingga kalis dan tidak lengket ditangan, kemudian jija sudah kalis, bulatkan dan diamkan selama 30 - 60 menit tergantung suhu ruangan hingga adonan mengembang menjadi 2x lipat..
4. Jika sudang mengembang, tinju adonan, kempiskan hilangkan udaranya dan bagi adonan menjadi 9 - 10 bagian (sekitar 60 gram) dan beri isian butter kemudian bulatan dan tekan supaya bentuknya bisa lebar. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat..
5. Jika sudang mengembang, hias atasnya dengan topping dan panggang selama 15 dengan suhu tinggi 200 derajat Celcius dan roti boys siap dihidangkan. Selamat menikmati 🤗.