Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw. Seorang Suami Kepada Seorang Isteri Yang Cantik! Seorang Bapa Kepada Seorang Baby Yang Comel & Gorgeous!. This video was created by : LALA Mrs.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Anda Bisa punya Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw
- ini 200 gr dari terigu protein tinggi.
- Anda Perlu 60 gr dari terigu protein sedang.
- ini 1 sdt dari ragi instan.
- Anda Perlu 50 gr dari gula pasir.
- ini 1 sdm dari susu bubuk.
- Anda Perlu 1 butir dari kuning telur campur uht ato air menjadi 180 ml.
- Persiapkan 30 gr dari margarin.
- Anda Perlu Sejumput dari garam.
- Persiapkan dari Bahan isian:.
- ini 25 gr dari margarin.
- ini 25 gr dari keju parut.
- ini dari Bahan toping:.
- ini 50 gr dari margarin.
- ini 1 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 50 gr dari terigu.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari bp.
- Anda Perlu 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan 1 saset dari whitecoffe, seduh dgn air panas 1 sdm.
Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Aslix roti sobek bentuk beruang lucu Tk sulap jg mexican ya buk.
Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw Langkah - Langkah
- Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, air, susu bubuk, dan garam.
- Uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin, uleni lg hingga kalis elastis.
- Bagi menjadi 8 bagian, bulatkan.
- Istirahatkan skitar 20 menit.
- Lanjut membuat isian, campur semua bahan isian, sisihkan.
- Ambil adonan dan gilas, isi isian lalu bentuk bulat lg, istirahatkan skitar 30-60 menit.
- Lanjut membuat toping, mix putih telur, margarin, gula, bp, dan terigu hingga mengembang, masukan kopi yg sdh diseduh air panas, aduk rata.. masukan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.
- Jika adonan sdh mengembang, semprot bahan toping secara melingkar sperti obat nyamuk.
- Panggang skitar 30-40 menit sesuaikan dgn oven masing2.
- Angkat dan biarkan dingin...
- Hasilnya renyah diluar, lembut didalam...
Heee pokok wennnak Klo mw di bkin roti sobek ato roti manis blh bgt. Tinggal buang rsep toppingx ya say sbelumx udh prnh share resep roti no telur jg tp yg no ulen. Lmbut jg. bnyk bgt dh resep roti yg udh sya cb . Nah, resep Mexican Bun dengan roti manis yang biasanya dijual di toko-toko wajib dicoba. Apalagi dengan caranya yang mudah dan gampang banget.