Mexican Bun/Roti Boy Ala Kheyla's Kitchen. Masukkan putih telur,aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan dalam pipping bag,semprotkan melingkar menyerupai obat nyamuk keatas roti yg sudah mengembang. Efek di rumah aja bosen ya bun Pngnnya bebikin apaa gitu, rasanya sepi.
G. these buns are SO delicious you've got to try them! Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Anda Bisa punya Mexican Bun/Roti Boy Ala Kheyla's Kitchen menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mexican Bun/Roti Boy Ala Kheyla's Kitchen
- Anda Perlu dari Bahan roti:.
- ini 150 gr dari terigu protein tinggi.
- Anda Perlu 150 gr dari terigu protein sedang.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
- Anda Perlu 10 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 30 gr dari margarine/butter.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- ini 1/4 sdt dari vanili.
- Persiapkan 180 ml dari susu cair hangat.
- Anda Perlu dari Filling: dcc potong dadu,butter,optional.
- ini dari Topping:.
- Anda Perlu 1 dari putih telur.
- ini 50 gr dari margarine.
- ini 50 gr dari terigu protein rendah.
- Anda Perlu 2 sdm dari gula halus.
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- ini 1 sdm dari kopi+1 sdm air panas.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari pasta moka.
The joy of baking this Mexican coffee bun or rotiboy is as fun as the joy of eating it hot and fresh. Aslix roti sobek bentuk beruang lucu Tk sulap jg mexican ya buk. Heee pokok wennnak๐๐ Klo mw di bkin roti sobek ato roti manis blh Just My Ordinary Kitchen.: Homemade mexican buns (coffee buns). Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
Mexican Bun/Roti Boy Ala Kheyla's Kitchen instruksi
- Campur terigu,ragi,susu bubuk,gula,aduk rata,buat lubang ditengahnya. Tuang susu cair hangat,uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter,garam,dan vanili,uleni kembali hingga kalis elastis. Diamkan 30-40 menit atau sampai mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan,timbang @50gr,bulatkan. Beri isian,lakukan hingga habis. Tata dalam loyang yg sudah dioles margarine. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat..
- Sambil menunggu mengembang,siapkan bahan untuk membuat topping. Kocok putih telur hingga kaku,sisihkan. Kocok margarine/butter dan gula halus hingga creamy,masukkan terigu,baking powder,larutan kopi dan pasta moka,aduk rata. Masukkan putih telur,aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan dalam pipping bag,semprotkan melingkar menyerupai obat nyamuk keatas roti yg sudah mengembang. Oven dg suhu tinggi sekitar 15 menit atau sampai matang..
- Keluarkan dr oven. Dinginkan di cooling rack..
- Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi...
- Selamat mencoba๐๐๐.
Coffee bun ala rotiboy/mexican bun.yummeh ! These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. The dough should be a very soft dough--it is ok if it is sticky. Shape into a ball, and cover bowl with plastic wrap or damp kitchen.