How to Cook Yummy Roti Boy aka Mexican Bun

Roti Boy aka Mexican Bun.

Anda Bisa masak Roti Boy aka Mexican Bun menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Boy aka Mexican Bun

1. Anda Perlu dari Bahan Roti :.
2. Persiapkan 500 gr dari tepung Cakra.
3. ini 20 gr dari susu Dancow.
4. Persiapkan 60 gr dari gula halus.
5. ini 60 gr dari Blueband.
6. Persiapkan 6 gr dari ragi Saf.
7. Persiapkan 1 dari telor.
8. Persiapkan 250 ml dari susu cair atau menyesuaikan adonan.
9. Persiapkan dari Bahan Topping :.
10. Anda Perlu 80 gr dari tepung Segitiga Biru.
11. ini 75 gr dari gula halus.
12. Anda Perlu 75 gr dari Blueband.
13. Anda Perlu 50 ml dari putih telor.
14. Persiapkan 2 sdm dari Nescafe Classic yang sudah dicairkan.
15. Anda Perlu dari Bahan Isian Roti :.
16. Anda Perlu dari Blueband.
17. ini potong dadu dari Coklat batangan.

Roti Boy aka Mexican Bun Langkah - Langkah

1. Campur ragi, air hangat dan gula 1 sdt dalam gelas. Aduk rata tunggu hingga berbuih..
2. Dalam wadah campurkan tepung Cakra, susu Dancow, ragi yang sudah berbuih, gula halus dan telor. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni tangan sebentar kemudian saya pakai hand mixer. Mixer 10m kemudian tambahkan Blueband. Uleni sampai kalis. Kemudian proofing tutup dengan serbet hingga mengembang 2 kali lipat..
3. Kemudian kita buat bahan topping. Mixer semua bahan sampai halus dan lembut. Maaukkan dalam plastik segitiga. Masukkan kulkas agar tidak lembek..
4. Ambil adonan roti yang sudah di proofing. Kempiskan adonan, bagi sama ukuran kemudian bulat-bulatkan dan beri isian (Blueband dan coklat batangan). Letakkan pada loyang kue yang sudah dilapisi margarin. Proofing lagi 30m..
5. Kemudian beri topping pada atas roti berbentuk lingkaran obat nyamuk..
6. Panggang selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Jangan lupa sering cek roti dalam oven yah.. Roti siap dihidangkan hangat-hangat..