Recipe: Appetizing Roti boy/roti O/Mexican bun

Roti boy/roti O/Mexican bun. Judul nya panjang banget ya hahahaha.roti stasiun ini sebutan dari adek saya, pas lagi ngoven kan wangi kopi mocca nya kecium sampek mana-mana terus si dia bilang mbak kok baunya kayak di stasiun, mbak bikin roti stasiun ya *glekk langsung ngakak.pas udah mateng si adek langsung habis. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this.

Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. Anda Bisa masak Roti boy/roti O/Mexican bun menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti boy/roti O/Mexican bun

1. Persiapkan dari Bahan roti*.
2. ini 250 gr dari tepung protein tinggi(Cakra).
3. Anda Perlu 1 butir dari telur ayam.
4. Anda Perlu 25 gr dari mentega.
5. Anda Perlu 90 ml dari air.
6. ini 5 gr dari ragi instran.
7. Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
8. ini 50 gr dari gula pasir.
9. Persiapkan dari Bahan toping*.
10. Persiapkan 60 gr dari gula halus/icing sugar.
11. Anda Perlu 60 gr dari mentega.
12. ini 70 gr dari tepung protein sedang.
13. ini 1 sachet dari kopi instan (aku pake good day mocacino/bs sesuai selera).
14. Anda Perlu dari Pasta moka(opsional).
15. Anda Perlu 1 btr dari putih telur.
16. ini dari Filing*.
17. Anda Perlu sesuai selera dari Mentega/bisa coklat dll.

Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored.

Roti boy/roti O/Mexican bun Langkah - Langkah

1. Masukkan semua bahan roti,kecuali mentega,mixer dengan kecepatan tinggi sampe semua tercampur rata dan kalis.kemudian masukan mentega,mixer lagi sampe kalis elastis.kemudian diamkan adonan sampe mengembang ±1 jam.
2. Setelah 1 jam dan adonan mengembang,kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi 12pcs/ bisa tergantung mau seberapa besar ukuran roti nya.setelah itu masukkan filing mentega bentuk bulat dan tutup adonan dengan plastik wrap/lap biarkan mengembang..
3. Sambil menunggu adonan mengembang,Kemudian kita membuat toping.dalam wadah masukkan,gula halus&mentega aduk sampe tercampur rata.masukkan tepung,putih telur,kopi instan,dan pasta moka.aduk2 sampe tercampur rata dan tidak ada gumpalan/adonan terasa halus..
4. Masukkan adonan toping dalam plastik segitiga.beri toping ke adonan roti secara melingkar,seperti di photo ya bund..
5. Kemudian panggang roti disuhu 180°c selama 15-20 menit.dan roti boy siap untuk disantap🤩.

These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or. Fan Page For @Rotiboy Lover Indonesia fb.me/alilahkitchen. RESEP ROTI BOY (COFFEE BUNS) ISI COKLAT - roti terenak cara termudah. This bun is a purely Asian creation.