Recipe: Delicious Roti Bantal / Roti Goreng Empuk

Roti Bantal / Roti Goreng Empuk.

Anda Bisa punya Roti Bantal / Roti Goreng Empuk menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Bantal / Roti Goreng Empuk

1. ini 125-150 gr dari Terigu Cakra.
2. ini 1 butir dari Telur.
3. Persiapkan 1 sdm dari Margarin.
4. Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
5. Persiapkan 1 sdm dari Gula pasir.
6. Persiapkan 50 ml dari air hangat.
7. Anda Perlu 1/2 sdt dari ragi instan.
8. Persiapkan 1/4 sdt dari vanili.
9. Persiapkan Secukupnya dari wijen dan gula pasir.

Roti Bantal / Roti Goreng Empuk instruksi

1. Buat biang dengan mencampur air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk2. Diamkan 5-10 menit. (Kalau berbuih tanda ragi masih aktif)..
2. Dalam wadah masukkan terigu, margarin, telur, susu bubuk, dan vanili. Tuang bahan biang sedikit2 sambil diuleni hingga kalis..
3. Diamkan dan tutup adonan dengan kain / plastik hingga mengembang 2x lipat selama 45 menit - 1 jam..
4. Setelah mengembang kempeskan adonan. Ulen sebentar saja. Lalu pipihkan / gilas adonan setebal 2cm. Olesi adonan dengan air lalu taburi wijen dan gula pasir sambil ditekan-tekan biar wijen nya gak rontok. Potong2 adonan persegi panjang dan diamkan lagi sekitar 15 menit.
5. Goreng adonan di api kecil hingga kecoklatan. Sajikan.
6. Lembut banget dalamnya..Luarnya crispy renyah 😍.