264.Mexican Bun a.k.a Roti Boy.
Anda Bisa punya 264.Mexican Bun a.k.a Roti Boy menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari 264.Mexican Bun a.k.a Roti Boy
- Anda Perlu dari Bahan topping:.
- Persiapkan 100 gram dari margarin.
- ini 75 gram dari gula halus.
- ini 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan 1 bungkus dari kopi instan,larutkan dgn 2 sdm air panas aduk rata.
- ini 100 gram dari tepung terigu.
- ini dari Bahan A Roti:.
- Persiapkan 350 gram dari tepung protein tinggi.
- ini 50 gram dari tepung protein sedang.
- Anda Perlu 1 sdm dari susu bubuk.
- Anda Perlu 2 butir dari kuning telur.
- Anda Perlu 1 sdm dari ragi instan.
- ini 1 sdm dari gula pasir.
- ini secukupnya dari Air es.
- ini dari Bahan B:.
- ini 75 gram dari margarin.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu dari Bahan iisi:.
- Persiapkan dari Coklat batangan+ mesis.
264.Mexican Bun a.k.a Roti Boy Langkah - Langkah
- Topping: campur semua bahan topping,aduk rata...masukkan ke dlm piping bag,sisihkan..
- Roti:campur semua bahan A,aduk rata lalu beri air es sedikit demi sedikit...uleni sampai setengah kalis.baru tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis..
- Tutup adonan,istirahatkan 30 menit.jika sdh mengembang 2x lipat,.kempiskan adonan lalu potong2 dan timbang sesuai selera..
- Isi bulatan adonan tadi dgn bahan isian,bulatkan lagi...tata dloyang yg sdh diolesi margarin.istirahatkan lagi 30 menit lagi..
- Setelah mengembang beri topping..
- Kemudian oven dgn suhu 180°c selama 20 menit.kenali oven masing2 yah..