Recipe: Yummy Roti Goreng Kepang Isi Pisang Meses (eggless)

Roti Goreng Kepang Isi Pisang Meses (eggless).

Anda Bisa masak Roti Goreng Kepang Isi Pisang Meses (eggless) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Goreng Kepang Isi Pisang Meses (eggless)

1. Persiapkan 250 gram dari tepung terigu protein sedang/tinggi.
2. ini 3 sdm dari gula halus.
3. Anda Perlu 1 butir dari kuning telur.
4. Anda Perlu 1 sdm dari susu bubuk.
5. Persiapkan 35 gram dari mentega.
6. Persiapkan 130 ml dari air.
7. Persiapkan 1 sdt dari fermipan/ragi instan.
8. Anda Perlu dari Bahan isian :.
9. ini 10 buah dari pisang kepok matang, kupas dan belah dua.
10. Anda Perlu secukupnya dari meses.
11. Persiapkan dari Bahan taburan :.
12. Anda Perlu secukupnya dari wijen putih.

Roti Goreng Kepang Isi Pisang Meses (eggless) Langkah - Langkah

1. Campur semua bahan roti kecuali mentega, aduk hingga rata dan agak kalis..
2. Masukkan mentega dan uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dan diamkan sampai mengembang dua kali lipat..
3. Kempiskan adonan dan bagi jadi 10 buah, pipihkan adonan dan kerat bagian samping, letakkan sebelah pisang dan beri secukupnya meses, lalu tutup lagi dengan pisang, bentuk kepang seperti pada foto..
4. Diamkan adonan sekitar 15-20 menit, olesi permukaan roti dengan air dan taburi dengan wijen secukupnya sambil ditekan perlahan. Lalu goreng diminyak panas dengan api kecil sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan..
5. Roti goreng kepang siap disajikan..