Roti boy / mexican bun. This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Alhamdulillah akhirnya bisa update video lagi ya, setelah sekian lama tertunda karena koneksi inetny lagi bermasalah.
The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Anda Bisa punya Roti boy / mexican bun menggunakan 17 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti boy / mexican bun
- Anda Perlu dari Bahan roti.
- ini 150 ml dari air hangat.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi.
- Anda Perlu 4 sdm dari gula pasir.
- ini 1 dari kuning telur.
- Anda Perlu 250 gr dari tepung cakra (saya 200 gr cakra+50 gr segitiga biru).
- ini 25 gr dari susu bubuk.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu 60 gr dari margarin.
- Persiapkan dari Topping.
- Persiapkan 1 btr dari putih telur.
- Persiapkan 80 gr dari margarine.
- Persiapkan 2 sdm dari gula halus.
- Anda Perlu 50 gr dari tepung kunci/segitiga.
- ini 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda Perlu 2 sdt dari kopi instan (saya kopi good day).
- Anda Perlu dari Perisa mocca bisa di skip.
Dorang pun sangat suka roti boy ni. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. Abone ol. resep roti boy buttermilk, resep roti boy bandung, resep roti boy bandara, resep roti boy bread maker, resep roti boy by ncc, resep roti boy fatmah bahalwan, resep roti boy pake bread maker, resep roti boy mexican bun, resep kue bolu.
Roti boy / mexican bun Langkah - Langkah
- Aktifkan ragi dengan cara memasukkan ragi ke dalam air hangat yang ditambah gula, tunggu sampai berbuih.
- Campurkan terigu, garam, vanili, dan susu bubuk, tambahkan larutan ragi.
- Kocok lepas kuning telur dan masukkan ke dalam bahan campuran tadi.
- Ulen setengah kalis, tambahkan mentega dan ulen hinggal kalis.
- Bulatkan, tutup dengan kain basah hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan, bagi sesuai selera mau berapa besarnx, isi dengan margarin/selai coklat dan biarkan mengembang lg.
- Sambil menunggu mengembang buat toppingnx.
- Kocok kaku putih telur.
- Diwadah lain kocok mentega dan gula asal tercampur rata aja.
- Tambahkan tepung, baking powder,kopi instant dan perisa mocca, mixer lagi.
- Tambahkan kocokan putih telur.
- Masukkan pipping bag dan buat spt obat nyamuk pada adonan yg sdh mengembang tadi.
- Oven sampai matang.
How to make coffee bun/coffee bun recipe/모카번만들기/rotiboy/paparoti Подробнее. Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades. Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Nah, resep Mexican Bun dengan roti manis yang biasanya dijual di toko-toko wajib dicoba.