How to Prepare Yummy Roti Boy (Mexican Bun)

Roti Boy (Mexican Bun).

Anda Bisa punya Roti Boy (Mexican Bun) menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Boy (Mexican Bun)

1. Anda Perlu dari Bahan Roti.
2. Persiapkan 200 gr dari tepung cakra.
3. Persiapkan 50 gr dari tepung segitiga.
4. Persiapkan 1 sdt dari ragi (saya fermipan).
5. ini 160 ml dari cairan (1 kuning telur + susu cair).
6. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
7. Persiapkan 50 gr dari margarine.
8. Anda Perlu dari Bahan topping.
9. Anda Perlu 100 gr dari butter.
10. Persiapkan 70 gr dari gula halus.
11. Anda Perlu 1 butir dari telur uk sedang.
12. Anda Perlu 1 bgkus dari luwak white coffe larutkan dgn 1-2 sdm air panas.
13. Anda Perlu 1/2 sdt dari pasta mocca.
14. Anda Perlu 100 gr dari terigu segitiga,ayak.
15. Anda Perlu dari Bahan Isian.
16. Persiapkan Secukupnya dari butter.
17. ini Secukupnya dari DCC.

Roti Boy (Mexican Bun) instruksi

1. Campur semua bahan kering dr bahan roti, tuang perlahan bahan cair (ht2 jgn sampe adonan lembek). Lalu uleni 1/2 kalis. Tambahkan margarine. Uleni hingga kalis elastis.
2. Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat, kemudian kempiskan adonan, timbang sesuai selera (saya 60 gr) lalu bulat2kan, beri isian, bulatkan lagi, tata diloyang, beri jarak. Diamkan lagi 30 menit. Panaskan oven.
3. Sambil menunggu kita buat toppingnya. Mixer butter & gula halus sampai mengembang, masukkan telur, aduk sampe benar2 tercampur rata. Masukkan ke piping bag. Simpan dlm kulkas, keluarkan 30 menit sblm digunakan.
4. Setelah roti mengembang, beri topping melingkar diatas roti. Panggang hingga matang & topping kering.
5. Enjoy😊.