RoTi Boy (Mexican Bun).
Anda Bisa masak RoTi Boy (Mexican Bun) menggunakan 20 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari RoTi Boy (Mexican Bun)
- ini dari 🍞 Bahan A :.
- Persiapkan 300 gR dari Tepung Komachi.
- ini 40 gR dari guLa PasiR.
- Anda Perlu 15 gR dari Susu Bubuk.
- Persiapkan 5 gR dari Ragi.
- Anda Perlu 1 butiR dari kuning telur + Susu caiR dingin di timbang menjadi 204gR.
- Persiapkan dari 🍞 Bahan B :.
- ini 30 gR dari butteR.
- Anda Perlu 3 gR dari gaRam.
- ini dari 🍞 Topping :.
- ini 50 gR dari Terigu Segitiga.
- Persiapkan 40 gR dari gula halus.
- Anda Perlu 30 gR dari butteR.
- Anda Perlu 1/4 dari Baking Powder.
- Persiapkan 1 butiR dari Putih telur.
- Anda Perlu 1 Sdt dari kopi instan + 1 Sdm aiR unTuk melarutkan.
- ini dari 🍞 Filling : Aduk rata semua Bahan.
- ini 35 gR dari butteR.
- Persiapkan 35 gR dari Keju parut.
- ini 20 gR dari gula halus.
RoTi Boy (Mexican Bun) Langkah - Langkah
- Siap'kan semua Bahan...
- RoTi : MixeR bahan A sampai setengah kalis.
- Setelah itu masukkan Bahan B,uleni hingga kalis elastis.
- Diam'kan 1 Jam Sampai mengemBang.
- Setelah itu kempiskan Adonan Sesuai selera,beRi filling,bulat'kan & tutup,dgn serbet,diam'kan Lagi kiRa2, 1 Jam Sampai mengembang.
- Topping : MixeR putih telur Sampai kaku,dalam Wadah Lain mixer butter & gula Sampai Rata.
- Masukkan terigu,kopi Yang Sudah di larut' Kan & Putih telur,kocok ke dalam Adonan butter,mixer SebentaR hingga Rata lalu masukkan ke dalam Plastik segitiga,siap di gunakan.
- Setelah Roti mengembang,sempRotkan topping melingkar Rapat di atasx,jgn sampai bawah agaR Rapi meleleh nya Sewaktu di Panggang.
- Panggang dalam Suhu 180 ° C Api atas bawah kira2 selama 30 menit/sesuai kan oven masing2.
- Selamat mencoBa...