How to Prepare Tasty 46. Roti Boy Dengan Bread Maker

46. Roti Boy Dengan Bread Maker.

Anda Bisa masak 46. Roti Boy Dengan Bread Maker menggunakan 15 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari 46. Roti Boy Dengan Bread Maker

1. Anda Perlu 382 g dari Terigu protein tinggi.
2. ini 68 g dari terigu protein sedang.
3. Persiapkan 48 g dari Margarin.
4. Anda Perlu 11 dari g/1 sachet Ragi instant femipan.
5. Persiapkan dari 27 g/ 1 sachet Susu dancow.
6. Persiapkan dari 257 g air + 1 butir telur.
7. ini 3 g dari / 3/4 sdt garam.
8. ini 95 g dari gula pasir.
9. Anda Perlu dari Topping.
10. Persiapkan dari 50 gTerigu kunci biru.
11. Persiapkan 50 dari gGula halus.
12. Anda Perlu 2 sachet dari Kopi instant 3 in 1.
13. ini 1 butir dari Telur.
14. ini dari Isi.
15. ini dari Mentega (butter) di bekukan, di potong persegi.

46. Roti Boy Dengan Bread Maker Langkah - Langkah

1. Campur telur dan air.
2. Masukkan campuran air dan telur ke dalam bread maker dengan pengaduk terpasang.
3. Masukkan margarin ke dalam bread maker.
4. Masukkan garam, gula dan susu bubuk.
5. Masukkan campuran terigu, buat lubang di tengahnya. Tuang ragi di dalam lubang.
6. Pilih menu no 11 yaitu Raw Dough. Kemudian tekan tombol start. Biarkan mesin bekerja. Mesin akan berbunyi bila proses sudah selesai.
7. Setelah mesin selesai menguleni, adonan yang di hasilkan oleh bread maker ini sangat elastis, tandanya, adonan di bentangkan tidak robek.
8. Keluarkan adonan dari mesin, bulatkan, letakkan dalam waskom yang sudah di olesi minyak tipis saja. Kemudian tutup dengan serbet atau plastik. Di sini saya menutupnya dengan serbet. Istirahat kan selama 10 menit.
9. Setelah 10 menit, adonan sedikit mengembang. Kempiskan adonan, kemudian timbang sesuai selera. Saya 40-50 g. Bulatkan sampai permukaannya halus. Istirahatkan selama 10 menit. Tutup dengan serbet.
10. Sambil menunggu, kita buat adonan toping. Campur semua bahan. Sampai rata. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
11. Setelah istirahat 10 menit, pipihkan adonan. Tekan-tekan bagian tepi, sehingga lebih tipis, dan bagian tengah lebih tebal. Letakkan butter beku di tengah adonan, kemudian bulatkan adonan dan tekan-tekan bagian bawah adonan sehingga adonan tidak bocor saat di mengembang dan saat di oven. Istirahat kan adonan selama 60 menit atau sampai mengembang kira-kira 2 kali lipat..
12. Berikan topping di atas adonan dengan bentuk melingkar. Kemudian panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Oven sampai matang, tergantung oven masing-masing. Saya memakai oven tangkring, butuh sekitar 20-30 menit..