How to Prepare Delicious Roti Boy Menul Menul

Roti Boy Menul Menul.

Anda Bisa masak Roti Boy Menul Menul menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Boy Menul Menul

1. Anda Perlu dari Bahan A.
2. Anda Perlu 500 gr dari tepung terigu (sisihkan 1 sdm).
3. Persiapkan 50 gr dari gula halus.
4. Anda Perlu secukupnya dari garam.
5. ini 5 gr dari ragi instan.
6. ini 1 butir dari telur.
7. Persiapkan 250 ml dari air.
8. Anda Perlu 60 gr dari mentega.
9. ini dari Bahan Topping.
10. ini 120 gr dari gula halus.
11. ini 120 gr dari terigu.
12. Anda Perlu 100 gr dari mentega.
13. Anda Perlu 1 buah dari telur.
14. ini 1 sdm dari kopi tanpa ampas.
15. Persiapkan 1 sdt dari vanili ekstrak.
16. Anda Perlu dari isian.
17. Persiapkan 60 gr dari mentega dingin.

Roti Boy Menul Menul Langkah - Langkah

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, garam, ragi dan telur aduk rata dan tambahkan air sedikit2 sampe setengah kalis.
2. Setelah setengah kalis masukkan mentega uleni sampe bener2 kalis dan tidak lengket lalu olesi sedikit minyak di baskom dan istirahatkan kurang lebih 1 jam 15 menit sampe mengembang 2x nya.
3. Sambil menunggu adonan mengembang seduh kopi dgn 1 sdm air panas lalu sisihkan. Campurkan mentega dan juga gula halus kocok sampe putih kemudian masukkan telur, vanili dan terigu lalu aduk rata terakhir masukkan kopi dan masukkan ke dalam plastik utk kasih topping di atas roti.
4. Setelah mengembang 2xnya kempeskan dan bagi adonan menjadi 20 bagian. Sy timbangin 20 gr sisanya adonan sisihkan dulu.
5. Setelah di bagi jadi 20 pcs lalu pipihkan adonan dan beri isian mentega dingin lalu rekatkan sambil dicubit2 sampe tertutup semua bagianya. Lakukan sampe semua adonan habis terisi semua.
6. Kemudian sisa adonan tadi di bagi menjadi 20 pcs lagi lalu pipihkan dan bungkus adonan yg telah terisi dengan mentega tadi ke dalam adonan ke 2 jadi ada 2 lapis).
7. Panaskan oven dan sebelum di panggang kasih topping coklat kopi di atas adonan roti. Panggang di atas oven 190 derajat celsius 20 menit pake api atas bawah.
8. Hmmm setelah 20 menit roti boy siap di sajikan bisa buat bekal sekolah, minum teh dan buat jualan yuk di coba..