Roti Boy. Fan Page For @Rotiboy Lover Indonesia fb.me/alilahkitchen. Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Sebenarnya lagi gak semangat membuat rerotian karna disini cuaca mendung trs.
Apa benar ini roti laki-laki ?, jangan salah pengertian ya.
Bagi yang belum kenal roti boy.
Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
Anda Bisa masak Roti Boy menggunakan 24 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Boy
- Anda Perlu dari Bahan 1:.
- ini 150 ml dari air hangat.
- ini 1 sdt dari ragi.
- ini 40 gr dari gula pasir.
- Anda Perlu dari Bahan 2:.
- Anda Perlu 200 gr dari terigu cakra.
- Persiapkan 25 gr dari terigu segitiga.
- Anda Perlu 25 gr dari susu bubuk.
- ini 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan dari Bahan 3:.
- ini 25 gr dari mentega.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu dari Topping:.
- Persiapkan 50 gr dari tepung segitiga.
- Persiapkan 1/2 sdt dari coklat bubuk.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1 sdt dari baking powder.
- Anda Perlu 40 gr dari butter.
- ini 25 gr dari gula halus.
- Persiapkan 1 btr dari telur.
- Anda Perlu 2 sdt dari kopi instan.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari vanila bubuk.
- ini dari Isian :.
- Persiapkan dari Salted butter.
Resep Roti Boy - Bunda, siapa sih yang ngga kenal dengan roti boy? Apakah roti boy ini roti laki-laki? Roti Boy saat ini sedang happening dikalangan masyarakat Indonesia. Dengan topping rasa kopi, resep Roti Boy ini bisa juga dimodifikasi dengan mengisikan filling coklat Setelah dua kali mencoba resep Roti Boy yang disini dan hasilnya masih kurang sukses, maka hari.
Roti Boy instruksi
- Siapkan bahan 1, tuang jadi satu dan aduk rata. Diamkan 10 menit hingga ragi aktif..
- Campur bahan 2 dan masukkan bahan 1 ke bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok sampai kalis. (biasanya sy bahan 1 ada sisanya)..
- Masukkan bahan 3. Aduk rata. Diulenin. Rapi bulatkan. (Sy tidak sampai tahap kalis elastis/window pane, asal tidak lengket saja). Lumuri wadah dg 1sdm minyak sayur. Tutup dg plastic wrap dan diamkan sampai mengembang +/- 1 jam..
- Sementara menunggu, buat topping nya dan masukkan ke kulkas dg cara di bawah (nomor 5)..
- Untuk Toping: Campur kopi instan dg 2sdm air panas, aduk & tambahkan vanilla, biarkan dingin. Mixer butter sampai halus & masukkan gula halus, lalu telur & kopi yg di atas.Terakhir masukkan campuran (tepung, coklat bubuk, garam & baking powder). Masukkan adonan topping ini ke dlm piping bag & masukkan ke kulkas sambil menunggu proofing adonan roti..
- Setelah 1 jam, kempeskan adonan, lumur tangan dg terigu lalu ulenin. Bagi adonan masing2 30gr dan bulatkan, diamkan 10 menit..
- Ambil sisa adonan untuk isian salted butter (supaya butter nya tidak blepotan). Masukkan adonan kecil yg berisi salted butter ke dlm masing2 adonan yg besar, bulatkan lalu diamkan lagi selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, panaskan oven, lalu ambil topping dari kulkas dan bentuk melingkar ke setiap adonan roti sampai menutupi 3/4 roti. Lalu panggang. (sy menggunakan otang dg suhu 175dc di rak atas selama 25menit). Disajikan selagi hangat supaya dapat garingnya :)..
- Ini rotipapaboi nya si kecil moms hehe.....
Roti Boy, Braga, Bandung; Roti Boy için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. roti boy di braga, rotiboy bandung city west java, roti boy. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama. Rasa dari Roti Boy dianggap khas dengan isi butter dan topping rasa kopi. Roti Boy - PowerPoint PPT Presentation.