How to Make Yummy Roti Canai / Roti Maryam

Roti Canai / Roti Maryam.

Anda Bisa masak Roti Canai / Roti Maryam menggunakan 6 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai / Roti Maryam

1. Persiapkan 300 gram dari tepung terigu (20 sdm).
2. ini 1/2 sdm dari garam.
3. ini 1 sachet dari susu kental manis.
4. Persiapkan 120 ml dari air hangat.
5. ini 3 sdm dari mentega cair.
6. Persiapkan dari Minyak goreng.

Roti Canai / Roti Maryam instruksi

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung, garam, susu kental manis, dan mentega cair. Kemudian aduk hingga rata.
2. Tuangkan sedikit demi sedikit air hangat sambil diaduk (bisa pakai tangan)..
3. Uleni adonan hingga kalis..
4. Potong-potong adonan dan bagi menjadi bagian yang sama besar kemudian bentuk menjadi lingkaran.
5. Siapkan wadah lain berisi minyak goreng dan rendam adonan didalamnya selama kurang lebih 1 jam untuk membuat adonan yang lentur..
6. Setelah itu pipihkan adonan setipis mungkin dan olesi mentega/minyak diatasnya. Untuk membuat tekstur berlapis iris permukaan adonan yang telah dipipihkan (tidak sampai pinggirannya putus)..
7. Setelah itu gulung perlahan adonan yang yekah dipotong/dilubangi tadi..
8. Gulung kembali adonan di tiap ujungnya sehingga membentuk S..
9. Tumpuk kedua sisi dan kemudian pipihkan..
10. Setelah dipipihkan adonan bisa langsung dipanggang tanpa menambahkan minyak lagi.