Roti canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa punya Roti canai menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti canai
- Persiapkan 300 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 50 ml dari minyak goreng.
- ini 150 ml dari air hangat.
- ini 1 sdm dari susu bubuk.
- ini 1 sdt dari gula halus.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari Margarin.
- ini dari Minyak goreng secukupnya (untuk merendam adonan).
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Roti canai Langkah - Langkah
- Kocok telur, air hangat, minyak goreng dalam 1 wadah masukkan tepung terigu, garam, gula halus, susu bubuk uleni adonan sampai kalis sambil dibanting banting.
- Buat seukuran bola ping pong lalu rendam dalam minyak goreng tutupi wadah dgn kain bersih dan diamkan 2 jam.
- Ambil bola adonan yang sudah direndam minyak kemudian pipihkan gulung memanjang adonan yang sudah dipipihkan gulung hingga membentuk huruf s lalu tumpuk menjadi 1 dan pipihkan lagi.
- Panaskan wajan yang sudah diolesi margarin lalu goreng roti canai hingga permukaan kedua sisi berwarna coklat keemasan angkat dan sajikkan.
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.