Recipe: Perfect Roti Canai/ maryam/paratha

Roti Canai/ maryam/paratha.

Anda Bisa punya Roti Canai/ maryam/paratha menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai/ maryam/paratha

1. ini dari Bahan:.
2. Persiapkan 250 gr dari tepung protein tinggi/cakra.
3. ini 130 ml dari susu cair.
4. Anda Perlu 1 btr dari kuning telur.
5. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
6. ini 1/2 sdt dari garam.
7. Persiapkan 3 sdm dari mentega cair.
8. Anda Perlu dari Olesan:.
9. Persiapkan Secukupnya dari mentega cair.
10. Persiapkan dari Toping:.
11. ini sesuai selera dari Gula, coklat.

Roti Canai/ maryam/paratha Langkah - Langkah

1. Campur semua bahan kecuali mentega, aduk sampai rata lalu masukkan mentega cair, uleni sampai 3/4 kalis lalu diamkan 15 mnt..
2. Setelah itu bagi adonan sesuai selera dan bulatkan, kemudian rendam dg minyak sekitar 2 jam, tutup adonan agar tetap lembab..
3. Ambil satu bagian, tipiskan dg rolling pin atau tekan2 setipis mungkin, olesi dg mentega cair lalu kerat adonan bagian tengah ke pinggir kemudian gulung perlahan dan bulatkan ujung2nya dijadikan satu dan tumpuk, lakukan sampai habis..
4. Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera..
5. Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan, sebagian saya goreng setengah matang utk di frozen jika pengen tinggal panasi lagi😁.
6. Bisa diberi toping taburan gula, skm atau bisa di mkn dg kuah kari sesuai selera.