ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia.
Delicious eaten with dhal and chicken curry. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time. Anda Bisa punya ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜 menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜
- Anda Perlu dari Bahan Adonan.
- Anda Perlu 250 gr dari tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- ini 130 ml dari susu cair (susu UHT/sapi yg dipanaskan).
- ini 1/2 sdm dari garam.
- Persiapkan 100 gr dari margarin (setengah sachet margarin 200 gr).
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan dari keju cheddar (parut-sesuai selera).
Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup Roti paratha sendiri sebenarnya merupakan sejenis roti tipis (flatbread) yang aslinya berasal dari dataran India. Cara mudah untuk masak roti paratha homemade yang puan-puan boleh cuba buat untuk suami & anak-anak. Sedapnya kalau dapat makan Roti Paratha homemade panas-panas.
ROTI CANAI (mariam/paratha) Keju & Original💜 instruksi
- Masak susu cair hingga mendidih (+/-1 menit) Sembari menunggu susu mendidih, tuangkan tepung terigu dalam wadah. Masukkan garam. Aduk hingga tercampur rata. [ANYW saya susunya pakai Greenfield sih, lebih netral rasanya].
- Tuangkan susu ke dalam tepung terigu, kemudian diikuti telur dan margarin. Uleni adonan hingga kalis..
- Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan keju cheddar. Uleni hingga tercampur (Ps. Saya lebih suka kejunya dicampur di adonan dr pd dijadikan sbg topping di atas roti).
- Bulatkan adonan agar mudah untuk di pipihkan dan simetris.
- Pipihkan adonan satu per satu (saya tanpa roller sih. Jadi pakai tangan aja 😋 ga ribet kok).
- Setelah adonan dipipihkan. Olesi dengan sisa margarin secara merata (ini juga dengan jari 😋).
- Agar berserat, gulung adonan yg dipipihkan.
- Pipihkan kembali sebelum di panggang di teflon. Panggang dengan api kecil. Beri mentega sedikit.
- Roti siap untuk disajikan💜💜💜💜.
Kalau nak cuba buat sendiri, resipi perkongsian saudari Khadijah Jaafar ni boleh anda cuba. This flaky stovetop roti is also known as godamba roti. Once you've learned to make it at home, you'll never go back to buying them. In fact, would you be surprised if I wrote, that I cooked these paratha rotis on my favorite IKEA wok? Just like I made the egg paratha rotis.