Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa punya Roti Canai menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Canai
- Anda Perlu 250 g dari tepung terigu protein tinggi.
- Persiapkan 240 ml dari susu uht.
- ini 2 butir dari kuning telur.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.
- ini 6 sdm dari margarin cair.
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Minyak makan.
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Roti Canai Langkah - Langkah
- Masukkan tepung terigu, susu uht, kuning telur, garam, kaldu, gula dan margarin, aduk adonan sampai merata.
- Setelah merata, bentuk bulatan kecil-kecil, dengan berat sesuai keinginan, kalo saya disini 50 g satunya.
- Bulatan tersebut dilumurin dengan minyak, ditutup rapat dan dibiarkan selama 2 jam.
- Setelah itu, ratakan adonan dengan pan roll, lalu olehkan diatasnya margarin cair, lalu iris-iris adonan menggunakan pisau.
- Gulung adaonan menjadi satu m, dan putar membulat,lalu gepengkan lagi.
- Roti canai bisa langsung di roreng mateng atau setengah mateng apabila ingin disimpan.
- Gunakan api yg kecil dan jangan lupa oleskan sedikit margarin saat menggorengnya.
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.