Roti canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
I have tried the famous roti canai and have been.
Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.
Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Anda Bisa punya Roti canai menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti canai
- ini 1 kg dari tepung protein tinggi.
- ini 520 ml dari susu cair.
- Persiapkan 4 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 12 sdm dari margarin cair.
- Anda Perlu 2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 4 sdm dari gula pasir (me:3sdm).
- Persiapkan dari olesan.
- ini secukupnya dari margarin cair untuk olesan.
- Anda Perlu secukupnya dari minyak goreng untuk celupan.
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Roti canai Langkah - Langkah
- Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali margarin kemudian uleni sebentar hingga bahan tercampur rata, masukkan margarin cair aduk rata lagi. kira kira adonan 3/4 kalis tutup wadah dan diamkan adonan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan celupkan dalam minyak. Tutup adonan agar kelembabannya tidak hilang. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam..
- Setelah didiamkan 2 Jam pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin menggunakan tangan atau rolling pin. Setelah pipih, untuk mendapatkan tekstur berlapis iris adonan menggunakan pisau..
- Gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan bulat..
- Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan.(me : panggang setengah matang lalu simpan di kulkas,ketika akn disajikan panggang hingga kecoklatan dan di olesi margarin).
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.