Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa masak Roti Canai menggunakan 14 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Canai
- Anda Perlu 250 grm dari Tepung terigu tinggi Protein.
- ini 1 bh dari Kuning telur.
- Anda Perlu 1 sdt dari Garam.
- ini 1 sdt dari Gula.
- ini dari Margarin cair.
- Anda Perlu 120 ml dari Susu cair.
- Anda Perlu dari Bumbu Kari.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
- Anda Perlu 5 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
- Anda Perlu 4 bh dari Kemiri.
- ini secukupnya dari Ketumbar.
- Anda Perlu sesuai selera dari Cabe merah.
- Persiapkan dari Santan kara (uk.sedang).
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Roti Canai Langkah - Langkah
- Campurkan tepung garam dan gula aduk hingga rata masukan telur aduk tercampur rata.
- Lalu masukan margarin cair dan susu sedekit demi sedikit aduk hilang kalis (adonan tidak lengket ditangan).
- Bagi adona menjadi bulatan kecil, lalu lumurin dengan minyak makan.
- Simpan di suhu ruangan biasa selama 1-2jam dan tutul rapat adonannya.
- Setelah itu adonan mulai bisa di cetak.
- Giling adonan dengan alat giling, botol atau pun gelas setipis mungkin sesuai selera.
- Panggang diatas oven dengan api kecil namun panass...
- Panggang hingga kecoklatan lalu angkat dan remuk canai selagi hangat.
- Blender semua bahan, lalu tumis hingga matang, masukan santan.
- Beri penyedap rasa dan gula, masak hingga matang..
- Lalu hidangkan roti canai bersama kuah kari.
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.