Recipe: Delicious Roti Canai Lentur, Flaky, enak

Roti Canai Lentur, Flaky, enak.

Anda Bisa masak Roti Canai Lentur, Flaky, enak menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai Lentur, Flaky, enak

1. Persiapkan 500 gr dari Terigu Protein tinggi.
2. Anda Perlu 1/2 sdm dari garam.
3. Anda Perlu 1 sdm dari gula halus.
4. Persiapkan 1 butir dari telur.
5. ini 100 ml dari susu cair.
6. ini 125 ml dari air panas (dispenser).
7. Anda Perlu 40 gr dari Margarine.
8. ini 2 sdm dari minyak goreng.
9. Persiapkan dari Extra minyak goreng untuk bekerja.

Roti Canai Lentur, Flaky, enak Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Campur semua bahan, uleni 5 menit. Istirahatkan adonan 30 menit. Berat adonan sekitar 860 gram..
3. Bagi adonan sesuai selera. Sy membagi @50 gr. Istirahatkan lagi adonan 30 menit..
4. Semir adonan dgn minyak, pipihkan adonan sampai tipis, tarik2 bagian pinggir adonan. Semir dgn minyak, gulung adonan, membentuk pipa panjang (foto 2), dan gulung membentuk spiral (foto 3).
5. Istirahatkan lagi adonan 1 jam..
6. Pipihkan adonan untuk persiapan di goreng diatas frypan dgn sedikit minyak..
7. Goreng adonan dengan api kecil dan sedikit minyak, Balik dan kalau sudah matang, angkat..
8. Ulangi langkah 6 dan 7 sampai adonan habis. Sajikan. Foto 2 dan 3 texture roti canai yg flaky..