Roti canai / roti prata / roti maryam gurih. Roti canai (pronunciation: /tΚanaΙͺ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tΚane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. Roti Prata - Roti Canai Roti Prata atau disebut juga roti Canai gurih dan lezat, Roti Prata dimakan bersama kuah kari sebagai pelengkap, sangat enak di. Karakteristik unik dari makanan ini yaitu lapisan-lapisan tepungnya yang tidak menyatu satu sama lain, dan memiliki rasa yang cenderung datar namun gurih karena berbahan dasar tepung dan lemak.
It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
People of all races there enjoy Roti Canai and it is very, very popular, eaten throughout the day.
Roti canai or roti paratha is a crispy, buttery and flaky Indian flat bread originated from southern India.
Anda Bisa punya Roti canai / roti prata / roti maryam gurih menggunakan 9 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti canai / roti prata / roti maryam gurih
- Persiapkan 300 gr dari tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan sejumput dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- ini 150 ml dari air hangat.
- Anda Perlu 50 ml dari minyak goreng.
- ini 1 btr dari telur uk sedang.
- Persiapkan 5 sdm dari margarin.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung, utk adon.
- ini secukupnya dari minyak goreng, utk merendam.
Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut. Penyebutannya diberbagai negara berbeda-beda, tetapi resep roti maryam di.
Roti canai / roti prata / roti maryam gurih Langkah - Langkah
- Campurkan air hangat, minyak goreng, dan telur dalam 1 wadah.. aduk2 rata... sisihkan.. note : bagi yg vegan, telur bisa diganti 5sdm margarin cair yah.. π.
- Campurkan tepung terigu, gula, dan garam.. aduk rata.. masukkan sedikit demi sedikit air campuran tadi ke dlm adonan tepung, sambil di aduk.. sampai air habis...
- Pindahkan adonan ke tmpt yg lebih besar.. adon jika lengket tambahkan 1sdm tepung yg di pisah tadi.. tapi tmbahkan sedikit demi sedikit.. adonnya tak perlu pakai tenaga.. cukup 3 menit saja...
- Bagi adonan, saya bagi jadi 11 bagian.. bulat2.. lalu rendam dalam minyak.. tutup adonan selama 2jam dalam suhu ruang. setelah 2 jam adonan akan mengembang...
- Setelah 2 jam.. ambil 1per1 adonan.. pipihkan sampai benar2 tipis...
- Lalu beri olesan margarin diatasnya.. sesuai selera yah...
- Gulung adonan...
- Tarik perlahan adonan sampai memanjang.. hati2 jgn smpe putus yaah...
- Lalu gulung melingkar di kedua sisi dengan gulungan yg berlawanan.. sampai bertemu di tgh dan membentuk huruf S.
- Tumpuk menjadi 1 kedua sisi, lakukan pada semua adonan..
- Panaskan teflon.. pipihkan adonan...
- Panggang adonan di atas teflon.. teflon tdk perlu kasi minyak lagi yah.. jika sudah kecoklatan balik.. dan tambah sedikit margarin, biar gurih rasanyaa.. asin2 gituu.. ππ.
- Jika sudah kecoklatan.. angkat dehh.. jadii.. lakukan pada semua adonan.. ππ cocol pake kari enaakk pooll.. cocol pakai gula juga enak.. hihi.
Ternyata bikin roti canai itu mudah lho. Daripada beli mendingan bikin sendiri di rumah. Roti Canai recipe: Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore, and is similar to the Indian Kerala porotta. Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam.