Roti Canai/ Maryam (frozen).
Anda Bisa punya Roti Canai/ Maryam (frozen) menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Canai/ Maryam (frozen)
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Anda Perlu 1 butir dari kuning telur.
- Anda Perlu 100 ml dari susu cair.
- ini 50 gr dari margarin.
- Anda Perlu 100 gr dari margarin cair untuk layering.
- ini Sesuai selera dari topping.
Roti Canai/ Maryam (frozen) Langkah - Langkah
- Masukan tepung, kuning telur dan margarin. Lalu masukan susu cair sambil diaduk sampai kalis.
- Bentuk bulat adonan dan rendam diminyak makan 3 jam. Lalu pipihkan adonan sampai benar benar tipis sambil di olesi margarin cair. Kl bolong bolong tidak apa apa asal jangan kelebaran bolongnya 😂..
- Gulung ke dua sisi ke arah dalam membentuk gulungan panjang.
- Tarik gulungan menjadi panjang lalu gulung melingkar ujun kanan kiri dg arah berlawanan. Setelah membentung angka 8 ditumpuk..
- Pipihkan lg adonan yg sudah digulung. Lalu panggang. Jika ingin disimpan dipanggang 1/2 matang saja. Bisa disimpan dalam bentuk frozen awet sampai 1 bulan..
- Yg sudah dipanggang matang sampai kering lalu cubit cubit rotinya sampai kelihatan layernya. Bisa ditambah SKM atau kuah kari sebagai topping..