Roti Canai Isi Cokelat.
Anda Bisa punya Roti Canai Isi Cokelat menggunakan 7 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Canai Isi Cokelat
- Persiapkan 2 Cup dari Tepung Terigu.
- Persiapkan 1 Cup dari Air Hangat.
- Anda Perlu 1 Butir dari Telur.
- Persiapkan 2 Sdm dari Margarin yang dilelehkan.
- Persiapkan 1 Cup dari Minyak Goreng + 2 Sdm margarin dilelehkan (Untuk rendaman).
- Persiapkan Secukupnya dari Mesis.
- Persiapkan dari Isian Sesuai Selera (Original/Manis/Asin).
Roti Canai Isi Cokelat Langkah - Langkah
- Campurkan telur, air, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu.
- Aduk sampai adonan menjadi kalis (bisa ditambah air/tepung).
- Bulat-bulatkan adonan, besarnya sesuai selera.
- Rendam dalam campuran minyak dan margarin selama 2 Jam, agar adonan menjadi empuk dan elastis.
- Ambil adonan yg telah empuk, ratakan tipis-tipis adonan hingga melebar diatas nampan/talenan.
- Isi dengan mesis. Bisa juga dengan tumis daging/pisang/keju. Sesuai selera.
- Gulung adonan hingga semua isian tertutup sempurna (Gulungan beberapa kali bisa membuat layer pada roti).
- Panggang diatas teflon yang diberi sedikit minyak dari bekas rendaman dengan api kecil.
- Masak sambil ditekan-tekan dengan spatua agar roti memipih, hingga lapisan luar menjadi garing.
- Makan selagi hangat, cocok sebagai teman minum teh atau kopi panas.
- Untuk sisa adonan, lakukan tahap 6,7,8 lalu simpan di wadah tertutup dan letakkan didalam kulkas agar awet.
- Keluarkan adonan roti lalu panaskan diatas teflon jika ingin memakannya di hari berikutnya. Selamat nyemil :).