How to Prepare Yummy Roti Canai

Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa masak Roti Canai menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai

1. Persiapkan 250 gr dari Tepung Terigu Pro Tinggi.
2. Anda Perlu 120 ml dari Susu Cair/UHT.
3. Persiapkan 1 butir dari Kuning Telur.
4. ini 3 sdm dari Margarin Cair.
5. ini 1/2 sdt dari Garam.
6. ini 1 sdt dari Gula Pasir.
7. Anda Perlu Secukupnya dari Margarin Cair, untuk olesan.

Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.

Roti Canai Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan wadah, campur semua bahan kering (terigu,garam,gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga rata..
3. Masukan kuning telur,aduk rata lalu susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan..
4. Masukan margarin cair aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan, teksturnya kenyal dan lembut..
5. Bagi adonan menjadi 8 bagian (sesuai selera aja ya), bulat2kan....siapkan minyak => lumuri setiap bulatan dengan minyak => TUTUP diamkan 1 - 2 jam..
6. Setalah 2 jam,ambil 1 bulatan => pipihkan => Gilas dengan rolling pin => olesi margarin cair permukaannya dengan kuas. Tips : untuk efek berlapis potong2/iris memanjang (saya pake roll cutter/pemotong pizza) lalu gulung arah memanjang.... satukan...ditarik sedikit ujung2nya => gulung memutar seperti konde.....ujungnya selipkan kebawah => pipihkan pakai tangan jangan keras2,tekan dengan jari2..
7. Panggang diatas teflon yang sudah panas pake API KECIL...... (klo ingin dibuat frozzen food, panggang sebentar saja)....ini PANGGANG SEBENTAR SAJA (ditutup) LALU BALIK.... selesai..
8. Selagi panas beri topping sesuai selera, krispi luarnya lembut dalamnya berlayer2. 😋😋😋.
9. Ini bikin lagi,soale anak2 suka. 😍😍.

Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.