Recipe: Delicious Roti Maryam / Canai

Roti Maryam / Canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. Resep Memasak - Roti Canai / Cane adalah roti khas India yang digemari oleh orang Indonesia dan Malaysia. Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Anda Bisa masak Roti Maryam / Canai menggunakan 9 bahan dan 21 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Maryam / Canai

1. Anda Perlu Secukupnya dari butter/margarin, kurang lebih 170-200 gr.
2. ini dari Aduk rata:.
3. Anda Perlu 500 gr dari tepung terigu (me: protein sedang).
4. Persiapkan 2 sdm munjung dari susu bubuk (me: dancow).
5. Anda Perlu 3/4 sdm dari garam.
6. ini dari Bahan basah, tuang ditengah bahan kering:.
7. Anda Perlu 175-200 ml dari susu cair (me: ultra full cream).
8. Anda Perlu 1 sachet dari krimer kental manis.
9. Persiapkan 1 butir dari telur besar.

Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai.

Roti Maryam / Canai instruksi

1. Campur bahan kering, aduk rata..
2. Buat lubang ditengah, kemudian masukkan susu cair, krimer kental manis & telur..
3. Aduk rata dengan tangan, uleni mulai dari tengah adonan..
4. Hingga menyatu seperti ini, kalau adonannya lengket boleh tambahkan sedikit tepung, kalau terlalu kering tambahkan sedikit susu cair hingga tampak seperti di gambar. Kemudian diamkan selama 15 menit..
5. Setelah 15 menit, adonan akan kelihatan halus dan lebih lemas..
6. Bagi menjadi 10-12 bagian, tarik adonan ke 1 titik (belakang) agar bulat sempurna..
7. Lakukan hingga semua adonan bulat sempurna..
8. Beri butter /margarin pada semua bulatan adonan..
9. Lumuri hingga rata.
10. Lakukan pada semua adonan, kemudian tutup dengan serbet lembab selama semalaman, atau minimal 2-3 jam (me: 2 stngh jam). Makin lama didiamkan, makin elastis adonan..
11. Setelah didiamkan, ambil 1 bulatan adonan kemudian pipihkan dengan telapak tangan. Sebelumnya oles butter/minyak pada alas adonan..
12. Tipiskan adonan dari tengah ke pinggir hingga tipis transparan..
13. Setelah tipis, oles butter/margarin permukaan adonan. Jika ingin menambahkan isian meises/ keju pada step ini jg boleh..
14. Kemudian dorong dari sisi kanan juga sisi kiri ke arah tengah..
15. Kemudian gulung searah dari bawah ke atas dan selipkan ujung adonan ke bagian tengah bawah..
16. Kemudian oles butter/margarin secara merata. Kemudian penyet sekali..
17. Diamkan kembali selama 1-2 jam agar adonan kembali lentur..
18. Setelah didiamkan adonan akan lebih lentur dari sebelumnya, kemudian tipiskan lg dengan telapak tangan..
19. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, kemudian panggang roti maryam hingga kecoklatan. Kemudian balikkan dan panggang hingga kecoklatan kedua sisinya. Angkat.
20. Hasilnya berlayer cantik Maa syaa Allah.. rasanya jg milky ^^.
21. Siap disantap bersama secangkir teh hangat 🌹.

It all depends on what you like to eat it with. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.