Recipe: Perfect •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane

•• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane.

Anda Bisa masak •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane

1. Persiapkan 500 gr dari tepung terigu pro-tinggi (saya Cakra).
2. Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
3. ini 1 butir dari telur ayam.
4. Anda Perlu 1 dari kuning telur ayam.
5. ini 225 ml dari air matang hangat.
6. Anda Perlu 85 ml dari minyak goreng.
7. Persiapkan 1 sdm dari garam.
8. Persiapkan secukupnya dari mentega (saya : margarin).

•• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane instruksi

1. Siapkan semua bahan..
2. Campurkan telur, air, dan minyak, aduk-aduk rata..
3. Masukan tepung, susu bubuk dan garam, Uleni adonan hingga kalis..
4. Setelah kalis, bulat-bulatkan adonan sama rata, saya jadi sekitar 18 bulatan. Rendam bulatan adonan dengan minyak goreng hingga adonan terendam semua. Diamkan selama 3 jam. Tutup dengan kain/serbet yang dibasahi..
5. Setelah 3 jam, ambil 1 bulatan adonan lalu pipihkan hingga tipis dengan rolling pin/ gelas seperti adonan martabak, olesi atasnya dgn mentega/ margarin..
6. Gulung adonan dari tepi hingga ujung. Kemudian gulung kembali seperti obat nyamuk bakar. Gulung lagi dari 2 sisi berlawanan menyerupai huruf S, dan tumpuk menyerupai konde. Lakukan hingga adonan habis..
7. Panaskan teflon, ambil 1 adonan lalu pipihkan, oles margarin kedua sisinya. Kemudian panggang di atas teflon hingga matang. (jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong😄)..
8. Roti maryam siap di sajikan, saya makan pakai gula halus😅😅..