How to Prepare Tasty Roti Canai

Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa masak Roti Canai menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai

1. ini 250 gr dari tepung protein tinggi.
2. Anda Perlu 120 ml dari susu cair.
3. ini 1 butir dari kuning telur.
4. ini 3 sdm dari margarine cair.
5. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
6. Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
7. ini Secukupnya dari margarine untuk olesan.
8. Anda Perlu dari Isian:.
9. Persiapkan secukupnya dari Meses.
10. Anda Perlu secukupnya dari Kacang.
11. Persiapkan dari Topping:.
12. Persiapkan secukupnya dari Keju.
13. Persiapkan dari Skm cokelat.

Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.

Roti Canai Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan2.
2. Siapkan wadah, campurkan semua bahan kering (terigu, garam, gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga tercampur rata..
3. Masukkan kuning telur, aduk rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Masukkan margarine cair aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan. Teksturnya kenyal dan lembut..
5. Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu bulatkan. Siapkan minyak kemudian rendam adonan ke dalam minyak,tutup dan diamkan -/+ 2 jam.
6. Setelah 2 jam,ambil 1 bulatan pipihkan,gilas dengan rolling pin olesi dengan margarine tipis2 permukaan adonan dengan kuas. Lalu roll arah memanjang dan gulung seperti gulungan obat nyamuk/konde. Ujungnya selipkan di dbawah. Lalu pipihkan dengan tangan perlahan lalu gilas..
7. Panggang diatas teflon yang sudah panas dengan api kecil sampai kecokelatan.
8. Apabila sebagian akan disimpan di freezer. Panggang sebentar saja jangan sampai kecokelatan. Angkat biarkan suhu ruang dan masukan ke plastik dan masukkan ke freezer.
9. Jika akan dinikmati langsung yang original,beri topping keju dan skm cokelat secukupnya..

Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.