Roti canai/roti maryam. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana. Aslinya roti ini dimakan dengan dhal.

Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Anda Bisa punya Roti canai/roti maryam menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti canai/roti maryam

Anda Perlu 200 gr dari tepung terigu.
Persiapkan 1 butir dari telur utuh.
Persiapkan 50 gr dari mentega, cairkan.
Persiapkan 50 ml dari susu cair.
Persiapkan sejumput dari Gula dan garam.
Persiapkan secukupnya dari Minyak sayur.

Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams. Roti maryam itself is influenced by. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Fold one-third of the way in on either side of the circle, so you have three layers of roti on top of each other, then fold this elongated shape into thirds again, so you end up with.

Roti canai/roti maryam Langkah - Langkah

Campurkan telur, mentega cair, susu cair, garam dan gula. Aduk rata.
Setelah merata, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis..
Masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi ke dalam minyak selama 15 menit.
Ambil adonan yang sudah dilumasi minyak, tekan sampai adonan menipis.
Bagi 3 bagian, pipihkan dan bentuk memanjang..
Setalah itu di bulatkan, dan di tekan sampai adonan menipis (bebas mau tipis atau tebal sesuai selera) Usahakan jangan sampai robek, kalau adonan mulai keras tambah minyak sedikit.
Panaskan teflon, dan bakar di atas teflon. Sampai adonan matang..
Setelah matang. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan kuah kari ayam/kambing. Bisa juga hanya dengan susu kental manis..

Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and curry. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video.