How to Make Delicious Roti Canai (Maryam/Prata)

Roti Canai (Maryam/Prata). Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. Roti maryam/roti canai/roti prata Salah satu makanan dari india *kalau nggak salah✌😃 resep asli roti maryam dnikmati dgn kari. tp krna aku hobby. Pertama mengenal roti prata ini di Singapore belasan tahun yang lalu, ingat lagi pertama sampe di spore, paginya sama sepupu langsung di ajak sarapan makan roti prata dengan kuah kari dan teh tarik di kedai mamak dan langsung jatuh cinta pada suapan pertama.hihihi Lalu ketagihan setiap pagi.

Roti canai is like the Southeast Asian flat croissant. It is rather similar due to the flakiness of the layers of oiled dough. With a combination of flour, water, salt and oil, no one would. Anda Bisa punya Roti Canai (Maryam/Prata) menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai (Maryam/Prata)

1. Persiapkan 300 gr dari tepung terigu.
2. Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
3. Anda Perlu 50 ml dari minyak goreng.
4. ini 150 ml dari air hangat.
5. Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk (saya skip krn stok kosong😁).
6. Anda Perlu 1 sdt dari gula halus (optional).
7. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
8. Persiapkan dari Sekucupnya margarin.
9. Anda Perlu Secukupnya dari minyak goreng (utk merendam adonan).

Mohon Maaf yang sebesar-besarnya bagi yang belum bisa order Roti Maryam untuk lebaran, Karena kami sudah over kapasitas produksi. samapai jumpa lagi sehabis lebaran. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it tends to break and. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.

Roti Canai (Maryam/Prata) instruksi

1. Masukkan telur ayam, air hangat, dan minyak goreng dalam satu wadah. Kocok dengan garpu, aduk hingga rata.
2. Tambahkan tepung terigu, garam, gula halus, dan susu bubuk. Uleni dan banting2 adonan hingga kalis dan tidak lengket.
3. Bulatkan adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kalau saya kurang lebih 1.5 kali ukuran bola ping pong. Lalu rendam adonan dalam minyak goreng. Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan selama 1-2 jam.
4. Setelah didiamkan pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin menggunakan tangan atau rolling pin. Setelah pipih, untuk mendapatkan tekstur berlapis iris adonan menggunakan pisau (maap sy kurang rapi😁).
5. Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera..
6. Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan..
7. Sajikan roti maryam selagi hangat bersama kari, gulai, atau aneka toping, saya cuma pakai gula aja udah enak😋😊.
8. Seratnya cantik kan😁.

It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak.