Recipe: Appetizing Roti canai/cane/maryam

Roti canai/cane/maryam. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. Saya adalah salah satu pecinta kuliner india yg satu ini, roti canai. Selain bisa di makan dengan selai manis, juga bisa d makan dengan.

Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and curry. Anda Bisa masak Roti canai/cane/maryam menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti canai/cane/maryam

1. ini 500 kg dari terigu protein tinggi (cakra).
2. Anda Perlu 2 buah dari kuning telur.
3. Persiapkan 100 ml dari susu cair UHT.
4. Anda Perlu 50 gr dari mentega dicairkan.
5. Anda Perlu 1 sacet dari susu bubuk putih dancow.
6. ini 1/2 sdm dari gula pasir.
7. ini 1/2 sdt dari garam.
8. ini dari Topping.
9. Persiapkan dari Susu.
10. Persiapkan dari Keju.
11. Anda Perlu sesuai selera dari Bisa pakai madu,coklat /.

Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana.

Roti canai/cane/maryam Langkah - Langkah

1. Masukan kuning telur dan gula garam kedalam tepung terigu dan susu bubuk. Lalu masukan susu cair sedikit dmi sedikit agar tdk kelebihan/adonan menjadi lembek. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit uleni adonan hingga kalis..
2. Setelah adonan kalis/tidak lengket. Bagi adonan menjadi bentuk bulat (sy 12 bulatan). Dan rendam dengan minyak goreng baru. Jika sisa mentega cair masih ada boleh d masukan. Tunggu dan tutup dengan kain lembab minimal 3jam. Semakin lama d diamkan maka adonan semakin lembut dan lentur nantinya. (Sy di diamkan 5jam).
3. Kemudian siapkan piring datar besar. ambil adonan lebarkan dan pipihkan setipis mungkin..
4. Lalu sobek-sobek menggunakan pisau.semakin tipis sobekan maka akan membuat roti semakin berserat. (Sy tidak terlalu tipis krna sudah malam mata udh ngantuk hehe).
5. Lalu gulung dan tarik memanjang jangan sampai terputus..
6. Stelah dipanjangkan. Gulung kesamping dalam sehingga membentuk huruf s seperti di gambar..
7. Kemudian tumpuk hingga membentuk seperti konde. cara menumpuknya lipat kedalam..
8. Lakukan hingga adonan selesai. Kemudian panaskan teflon. boleh d oleskan sdikit mentega lagi jika adonan kurang licin. Lalu pipihkan adonan yg sudah berbentuk konde tadi dan tekan hingga melebar. Lalu panggang d atas teflon. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan angkat..
9. Tambahkan topping dan sajikan..

Aslinya roti ini dimakan dengan dhal. Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Pertama tau roti maryam dari postingan mbak Alvi, temen di multiply, yang jualan roti satu ini.nyam nyam banget kalo liat fot. Mohon Maaf yang sebesar-besarnya bagi yang belum bisa order Roti Maryam untuk lebaran, Karena kami sudah over kapasitas produksi. samapai jumpa lagi sehabis lebaran.