Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa punya Roti Canai menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Canai
- Persiapkan 1/4 dari Tepung terigu.
- ini 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 3 sdm dari Margarin cair.
- Anda Perlu 1/2 sdm dari garam.
- Anda Perlu 2 sdm dari Gula pasir.
- Anda Perlu 100 ml dari Susu Uht.
- ini Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari margarin cair untuk olesan.
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Roti Canai instruksi
- Campurkan tepung terigu,garam,gula pasir,kuning telur dan susu uht (masukan sedikit demi sedikit) uleni sampe rata lalu tambahkan margarin cair,uleni kmbali sampe kalis.
- Diamkan slama 10-15 menit tutup adonan pake plastik (biar tetap lembab) Kemudian bagi dan bulatkan adonan (Me: 6 bagian).
- Lalu siapkan wadah berisi minyak goreng,masukan adonan yg sudah di bagi tadi ke dlm minyak (sampai terendam semua) diamkan selama 2 jam dan tutup.
- Pipihkan adonan sampai tipis (seperti adonan martabak),bisa menggunakan tangan atau rolling pin (me : rolling pin) lalu olesi margarin cair.
- Kemudian gulung adonan sampai memanjang lalu lingkarkan adonan dari masing masing ujung dgn arah brlawanan (silang).
- Setelah di lingkarkan tumpuk adonan jadi satu lalu dipipihkan kembali..
- Panaskan teflon beri sedikit margarin dan roti canai homemade siap di panggang.
- Selamat menikmatiđź’™.
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.