Recipe: Yummy Roti Maryam / Canai

Roti Maryam / Canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. Resep Memasak - Roti Canai / Cane adalah roti khas India yang digemari oleh orang Indonesia dan Malaysia. Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Anda Bisa masak Roti Maryam / Canai menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Maryam / Canai

1. Anda Perlu 250 gr dari tepung terigu.
2. Persiapkan 120 ml dari Susu cair hangat.
3. Anda Perlu 100 gr dari mentega cair.
4. ini 1 butir dari kuning telur.
5. ini 1 sdm dari gula.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
7. Persiapkan dari Rolling pin/botol bekas sirup untuk menggilas adonan.

Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai.

Roti Maryam / Canai instruksi

1. Campur tepung terigu dengan gula dan garam, tambahkan kuning telur dan aduk rata.
2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil tetap adonan diaduk rata, kemudian tambahkan mentega cair +- 3 sdm. Aduk rata kembali adonan sampai kalis (tidak menempel di tangan).
3. Bulatkan adonan yang telah kalis, lalu agak dipipihkan supaya gampang membagi adonan (bagi jadi 6 bagian saja, saya bagi terlalu bnyk dan hasilnya jadi kecil).
4. Adonan yang sudah dibagi jadi 6, masing-masing dicelupkan ke dalam mentega cair, tempatkan dalam wadah kemudian tutupi dengan kain untuk kemudian didiamkan selama 1-2 jam.
5. Setelah 1-2 jam, ambil adonan satu per satu dan gilas dengan rolling pin sampai tipis, kalo ketebalannya sudah pas olesi dengan mentega..
6. Untuk efek jaring-jaring pada roti, adonan gilas di potong2 dengan pisau dengan ketebalan 0.25 cm (pokoknya kecil2) kemudian gulung adonan, lalu di puntir seperti menyerupai konde.
7. Untuk efek biasa pada roti, setelah diberi mentega cair di atasnya lalu langsung digulung, dan di puntir seperti menyerupai konde.
8. Setelah semua adonan selesai dipuntir, pipihkan dengan tangan sampai ukuran yang diinginkan, kemudian panggang dengan teflon (setengah matang untuk disimpan, sampai matang untuk langsung dimakan)..
9. Beri topping Skm dan meises/keju di atas roti maryam, atau Kari daging untuk teman makan canai. Selamat menikmati..

It all depends on what you like to eat it with. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.