#22. Roti Maryam/Canai.
Anda Bisa punya #22. Roti Maryam/Canai menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari #22. Roti Maryam/Canai
- ini 500 gr dari tepung cakra.
- Persiapkan 2 sdm munjung dari susu bubuk.
- ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda Perlu 300 ml dari air/susu cair.
- ini 300-400 gr dari margarin.
#22. Roti Maryam/Canai instruksi
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Lalu masukkan telur dan susu cair.
- Ulen hingga kalis tdk perlu smpai elastis.. Lalu diamkan selama 20menit.. Nnti bisa halus dan elastis sendiri.
- Timbang adonan sesuai selera. Saya 60gr. Lalu bulatkan.. Kemudian rendanm dengan minyak selama 2-3 jam.. Semakin lama merendam, adonan semakin elastis.
- Ambil 1 bulatan lalu lebarkan dengan cara di tarik dr bagian tengahnya ke seluruh bagian.. Lalu oles dengan margarin. Dan beri taburan keju (kalo mau maryam keju).
- Lalu gulung adonan memanjang. kemudian gulung lagi menyerupai obat nyamuk yg berhadapan dr msg2 sisi.. Lalu tumpuk dr ke2 sisi menjadi 1..
- Diamkan adonan yg sudah di gulung selama 15 menit.. Lalu goreng di atas teflon atau wajan martabak. (Bis d tipiskan di atas wajan dengan spatula atau bs juga d tipiskan dulu d piring).
- Layernya banyak yaaa.. Karna semakin lebar saat menarik adonan.. Layer akan semakin banyak.