Roti canai/roti maryam. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana. Aslinya roti ini dimakan dengan dhal.
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry).
Anda Bisa masak Roti canai/roti maryam menggunakan 6 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti canai/roti maryam
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu merk apa saja bebas.
- ini 50 gr dari margarine di cairkan.
- ini 1 sdm dari gula pasir.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- ini 2 sdm dari minyak goreng.
Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams. Roti maryam itself is influenced by. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Fold one-third of the way in on either side of the circle, so you have three layers of roti on top of each other, then fold this elongated shape into thirds again, so you end up with.
Roti canai/roti maryam instruksi
- Bahan2nya cuma sedikit ini.
- Campurkan semua bahan aduk sampai rata.
- Uleni sampai kalis sampai ga lengket di tangan.
- Setelah di uleni kalis bagi jd 6 bagian lalu bulatkan dan olesi minyak goreng diamkan selama 1jam sambil di tutup boleh pake plstik atw tutup panci.
- Setelah 1 jam buka adonan dan ambil satu2 tarok dipapan yg bersih lalu tekan2 dengan tangan sampai lebar tipis(saya blm pnya roliing penggilas lebih bgs tp pake tangan jg bs.
- Setelah di pipih lebar dan tipis kasih olesan margarin cair sampai rata semua ya.
- Lalu potong tipis pake pisau lalu ambil satu2 potonganya dan di gulung panjang.
- Lalu gulung dengan tangan dan ujungnya masukin ke bolongan nya ya biar ga berantakan gulung sampai selesai.
- Setelah itu tekan satu2 gulungan adonan sampai pipih lebar sampai semuanya selesai.
- Lalu panaskan teflon sampai panas denga api agak kecil oleskan margarin setelah agak kekuningan balik dan kasih margarin kesisi balik biar sama kena margarine.
- Akhirnya roti maryamku mateng biar tambah enak taburin gula diatasnya, boleh jg pake susu kental manis coklat /susu kental manis putih rotinya enk dan berserat silahkan di coba gampang kok bikinnya.
Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and curry. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video.