Roti canai / roti maryam. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana. Aslinya roti ini dimakan dengan dhal.
Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams. Roti maryam itself is influenced by. Anda Bisa punya Roti canai / roti maryam menggunakan 8 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti canai / roti maryam
- ini 250 gram dari terigu protein sedang.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- ini 50 ml dari minyak goreng.
- Anda Perlu 125 ml dari air hangat.
- Anda Perlu 20 gram dari susu bubuk.
- ini 50 gram dari keju Cheddar ( bisa menggunakan keju parmesan lebih enak.
- Persiapkan 50 gr dari margarin untuk olesan (bila mentega lebih baik lagi).
- Anda Perlu 1 lt dari minyak goreng untuk merendam adonan.
Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti Maryam updated their phone number. Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam.
Roti canai / roti maryam instruksi
- Kocok lepas telur dengan 50 ml minyak dan 125 ml air hangat.
- Masuk kan campuran terigu dan susu kedalam larutan diatas, uleni adonan sampai kalis.
- Setelah kalis, bulatkan adonan dan timbang masing-masing sekitar 50 gram, kemudian rendam didalam minyak goreng, kurang lebih 2 jam.
- Pipihkan adonan sampai tipis kemudian oles permukaan menggunakan margarin/mentega sampai rata, lalu taburkan keju diatasnya.
- Gulung adonan kemudian tarik memanjang.
- Antara ujung adonan, atas dan bawah, putar kedua ujungnya sampai menyerupai huruf "S" kemudian tumpuk jadi satu menjadi sebuah lingkaran.
- Pipihkan kembali adonan dan ulangi seperti step 4, 5 dan 6 sampai 3 kali (5 kali hasilnya lebih berserat lagi).
- Panas kan wajan anti lengkat, gunakan api kecil, oles saja wajan menggunakan margarin, goreng roti canai sambil dibolak balik hingga matang merata dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan bersama gula halus, susu kental manis, madu atau saos cabai, atau kari atau bisa juga bersama gulai kacang hijau, selain itu roti canai yang kita buat bisa disimpan di freezer atau untuk usaha frozen food dirumah anda selamat mencoba.
Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and curry. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.