Roti Maryam / Canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. Resep Memasak - Roti Canai / Cane adalah roti khas India yang digemari oleh orang Indonesia dan Malaysia. Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Anda Bisa punya Roti Maryam / Canai menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Maryam / Canai
- ini 500 gr dari tepung cakra.
- Persiapkan 25 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- ini 1 butir dari kuning telur.
- ini 220 ml dari air hangat.
- Persiapkan 55 ml dari minyak goreng.
- ini secukupnya dari Margarin untuk olesan.
- Persiapkan dari Minyak goreng untuk baluran adonan.
Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai.
Roti Maryam / Canai Langkah - Langkah
- Campur bahan tepung aduk rata, sisihkan. Campur air hangat, telur, minyak aduk rata..
- Beri lubang pada adonan tepung, tuang bahan cair uleni hingga kalis (tidak menempel di tangan) kalau masih lembek bisa dtambah sedikit tepung. Bagi adonan menjadi bulatan² (Saya timbang jadi @50gr), bisa dikira² jg 😊.
- Lumuri bulatan dengan minyak supaya adonan elastis diamkan ±1 jam (kalau saya direndam semalam).
- Pipihkan adonan setipis mungkin,olesi margarin lalu dorong adonan/digulung, bentuk spt huruf "S".
- Tumpuk adonan sambil sedikit ditekan. Panggang adonan dgn api kecil, lebarkan dengan punggung sendok, sambil ditekan & dibolak-balik supaya matang sempurna, g gosong. Saat mw matang 1 sisi oles margarin hingga leleh, 1 sisix di oles waktu sudah ditaruh piring (hasilx sedikit asin tp gurih, klo g suka asin bisa diskip /diganti unsalted butter). Di pict saya bikin 1 ½ kg jadinya lumayan banyak.
- Ini dipanggang ½ matang, bwt stock frozen food krn emang favorit banget. Kalau mw makan tinggal dipanggang lagi hingga matang. Fotox malem jd gelap.
- Hasilx berserat & gurih, g cukup klo cm makan 1 aja 😁🤭.
It all depends on what you like to eat it with. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Also known by her Trollian handle grimAuxiliatrix, is one of the Hivebent Trolls. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.