Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam.
Anda Bisa masak Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam menggunakan 5 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam
- ini 300 gram dari tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 150-175 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 2 sdm dari minyak sayur (boleh pakai margarin atau ghee).
Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam instruksi
- Campur terigu, garam, dan gula. Aduk rata..
- Tambahkan air perlahan-lahan sambil diaduk hingga adonan tidak lengket di wadah (takaran air disesuaikan)..
- Istirahatkan adonan di kulkas selama 10 menit..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil satu bagian adonan, giling melingkar hingga setipis mungkin..
- Oleskan minyak sayur di permukaan adonan yang sudah digiling tadi hingga merata..
- Lalu, lipat memanjang adonan seperti melipat kipas kertas..
- Setelah itu, gulung adonan membentuk lingkaran, kemudian giling pipih. Video membentuk Paratha di Youtube channelku https://youtu.be/ZU6p-4D05FU.
- Lanjutkan hingga semua adonan habis..
- Panaskan teflon. Masak Paratha hingga matang (oleskan minyak sedikit di permukaan Paratha saat memasak)..
- Hidangkan Paratha dengan kuah kari. Sajikan. Mari Masak Bersama Amalia!.