Roti Canai / Maryam.
Anda Bisa punya Roti Canai / Maryam menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Canai / Maryam
- Anda Perlu 300 gr dari tepung terigu (∆ biru).
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 150 ml dari susu cair hangat.
- Persiapkan 50 ml dari minyak sayur.
- Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Tambahan :.
- Persiapkan Secukupnya dari margarin untuk olesan.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak untuk merendam.
Roti Canai / Maryam instruksi
- Siapkan semua bahan...
- Campurkan minyak, susu cair, telur, gula dan garam.. kocok dengan garpu.
- Masukkan tepung terigu uleni dengan tangan hingga kalis.
- Satukan adonan kemudian panjangkan, potong menjadi beberapa bagian (me 45gr) bulatkan dan rendam dalam minyak selama 1 jam.
- Ambil satu adonan, gilas dengan rolling pin hingga tipis, kemudian oles mentega.. gulung memanjang.. lalu gulung kedua sisi ke arah berlawanan...
- Tumpuk gulungan menyerupai konde..kemudian pipihkan dengan tangan...
- Memanggang : olesi teflon dengan mentega tipis" saja kemudian panggang adonan sambil dipipihkan.. gunakan api lilin saja ya.. bolak balikkan hingga roti matang..sajikan...