Roti canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa masak Roti canai menggunakan 7 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti canai
- Persiapkan 1 buah dari telur.
- Persiapkan dari Mentega 50 gram (saya pake blueband, 1/4nya saja).
- Anda Perlu 65 ml dari Santan kara.
- Persiapkan 15 sendok dari Tepung.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari Garam.
- ini 1/4 sdt dari Gula.
- Persiapkan 65 ml dari Air.
Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.
Roti canai Langkah - Langkah
- Siapkan wadah, masukkan telur, kocok kasar dengan spatula atau garpu, tambahkan garam dan gula.sisihkan.
- Cair kan mentega lalu sisihkan.
- Siapkan panci masukan santan, tambahkan 65 ml air lalu hangatkan diatas kompor.. Tidak perlu sampai mendidih.
- Campur mentega cair dengan adonan telur aduk rata.
- Masuka tepung sedikit demi sedikit sambil dimasukan santan hangat aduk rata.
- Uleni sampai tercampur semua..
- Setelah tercampur semua, buat bulatan kecil, bagi sma rata ukurannya. Untuk adonan segini dapat 9 bulatan.
- Rendam dengan minyak, tidak perlu bnyak penting setengahnya, biarkan 1 jam lebih.
- Kemudian setelah satu jam ambil bulatan tapi lalu pipihkan. Bisa menggunakan plastik.
- Lalu gulung, dan buat seperti keong melingkar.. 😊.
- Setelah semua selesai, panaskan teplon, lalu ambil bulatan tapi dan pipihkan, selebar yg diinginkan.
- Letakkan diteplon dan bolak balik hingga matang kekuningan.
- Siap sajikan.
- Bisa diberi toping sesuai selera 😄 olesan mentega dengan ceres dengan keju, atau dimakan kari ayam atau kari daging...
- Selamat mencoba.
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.