Recipe: Tasty Roti Goreng Sosis

Roti Goreng Sosis.

Anda Bisa punya Roti Goreng Sosis menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Goreng Sosis

1. Persiapkan 1 butir dari telur.
2. Anda Perlu 250 gram dari tepung terigu.
3. Anda Perlu 2,5 gram dari fermipan.
4. ini 40-50 gram dari gula pasir.
5. ini 90 ml dari susu uht full cream dingin (dikulkas dulu).
6. Persiapkan Sejumput dari garam.
7. Persiapkan 40 gram dari butter.
8. ini 10 buah dari sosis ayam / sapi.
9. ini dari Bahan Pelapis :.
10. ini Secukupnya dari tepung panir.
11. Anda Perlu 2 butir dari telur.

Roti Goreng Sosis instruksi

1. Campurkan tepung terigu, telur, fermipan, gula pasir. Aduk rata. Masukkan susu sedikit - sedikit, hentikan jika dirasa cukup supaya tidak kelembekan. Uleni sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis (tidak nempel dan tekstur molor).
2. Bulatkan adonan. Taruh di baskom dan tutupi dengan serbet basah. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
3. Bagi adonan menjadi 10 bulatan lalu pipihkan dengan rolling pin. Pipihkan berbentuk memanjang..
4. Taruh sosis diatasnya. Lalu gulung hingga tertutup. Agak tekan sedikit supaya sosis menempel.
5. Tata kembali di dalam baskom. Tutupi dengan serbet basah. Diamkan 15 menit. Hingga mengembang lagi..
6. Siapkan bahan pelapis : tepung panir dan telur kocok di wadah terpisah..
7. Celupkan adonan ke dalam telur lalu gulingkan di tepung panir. Agak tekan - tekan supaya panir menempel..
8. Panaskan minyak, goreng roti dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan..