Easiest Way to Cook Delicious Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)

Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies). Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual Dulu sih harga satuan kue kering kacang tanah ini cuma lima ratus rupiah. Karena murah dan rasanya yang enak, kue kacang tanah pun jadi idola.

Tidak lupa kami selalu menggunakan campuran. Peanut butter cookies merupakan jenis kue kering dimana selai kacang menjadi bahan utamanya. Peanut butter/selai kacang merupakan pasta lembut yang terbuat dari kacang tanah yang dipanggang. Anda Bisa masak Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies) menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)

1. ini 250 gr dari kacang tanah(lbh bgs tanpa kulit).
2. ini 350 gr dari terigu segitiga (sy sangrai dlu).
3. Anda Perlu 1 sdt dari Bp (blh diskip).
4. Anda Perlu 200 gr dari gula halus (g sk manis blh kurang).
5. ini Sedikit dari garam + vanily cair.
6. ini 200 ml dari minyak sayur.
7. Anda Perlu 3 sdm dari margarin lelehka,.
8. Anda Perlu 1 saccet dari SKM putih (blh skip).
9. ini dari ↪ Olesan :.
10. ini 2-3 dari kuning telur + 2 tetes kecil pewarna kuning.
11. ini Sedikit dari vanily + minyak sayur klw mau.

Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Selanjutnya poles bagian atas kue kacang. Kue kering yang satu ini berbahan dasar kurma yang sangat identik dengan hari raya Lebaran.

Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies) Langkah - Langkah

1. Sangrai kacang tanah hingga matang (awas gosong) lalu blender kacang hingga menjadi tepung kacang (blh dibikin hualus / agak kasar)... kulitx arix blh di kupas dlu stelah disangrai ya biar makin cantik...
2. Campur gula halus + tepung kacang + terigu..sisihkan..campur garam + vanily + SKM,+ margarin cair + minyak aduk".. tuang di bahan kering tadi.. aduk pakai centong / tangan..,bila di rasa masih terlalu jering blh tmbh minyak sedikit (jngn lembek ya adonanx nnti sudah di cut)... adonan ini blh di diamkan dlu 1 jam bari di cetak.. blh langsung di cetak.
3. Nyetakx pakai plastik belah jadi lebar.. taruh di tengahx tutup atsx dg plastik jg lalu roll.. lalu cut dg cetakan.. tata di loyang.. lalukan,hingga hbs.. oven dh api kecil stengah matang keluarkan dr oven biarkan dingin.
4. Campur bahan olesan.. (blb di tmbh minyak ya biar kinclong) blh g di campur apa"pure kuning telur 😘😘.. oles di atas cookies.. biarkan agak ngresep... lalu oven pake api kecil hingga agak kering atasx jngn pns" suhux biar g retak.
5. Matang 😘😘.
6. Simpan di toples biar g memplem.

Persiapkan loyang dan olesi sedikit dengan mentega guna untuk menempelkan kertas roti sebagai alas memanggang. Kue kacang tanah merupakan salahsatu jenis varian hidangan kue kering yang sangat sedap. Dengan tekstur yang renyah, begitu anda menggigitnya anda akan merasakan sensasi lembut dari kue tersebut dipadu dengan rasa manis yang terasa dalam mulut anda, sehingga dengan perpaduan rasa. Lihat juga resep Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah enak lainnya! Kue kering kacang tanah yang satu ini memang masih menjadi primadona ibu ibu saat lebaran.