Roti Goreng Daging Sapi.
Anda Bisa masak Roti Goreng Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Daging Sapi
- Anda Perlu 450 gr dari tepung cakra.
- Anda Perlu 50 gr dari tepung segitu biru.
- Anda Perlu 11 gr dari fermifan.
- ini 80 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 saset dari susu bubuk dance.
- Anda Perlu 100 gr dari margarine.
- Anda Perlu 200 dari air anget(sesuaikan suhu ruangan pada saat bikin kue).
- ini 2 btr dari telur.
- Persiapkan dari Isian.
- Persiapkan 250 gr dari daging sapi cincang.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang iris tipis.
- Persiapkan 1/2 butir dari bawang bombai iris kecil.
- Anda Perlu 2 butir dari bawang putih cincang.
- Persiapkan 3 butir dari bawang merah cincang.
- Persiapkan dari Merica bubuk.
- Anda Perlu 1 sdm dari saos tiram.
- ini 1 buah dari wortel potong dadu.
- Anda Perlu 1 sdm dari terigu larutkan sebagai pengental.
- Anda Perlu 100 gram dari tepung panir.
- ini 3 sdm dari larutan terigu sebagai celupan.
- ini secukupnya dari Gula,garam,air,minyak.
- Anda Perlu dari Kaldu bubuk.
- Anda Perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Roti Goreng Daging Sapi Langkah - Langkah
- Campur rata semua bahan kering. Masukan telur. masukan air dan Uleni atau mixer sampe setengah kalis..
- Masukan margarine. Uleni sampai kalis..
- Tutup adonan dengan kain bersih dan lembab 45-60 menit. Sampai mengembang 2 kali lipat..
- Sambil menunggu mengembang kita buat isian yesss.....
- Tumis bumbu hingga harum. Masukan daging....sampai berubah warna. Masukan wortel dan daun bawang..
- Beri sedikit air. Masukan merica bu.
- Masukan garam,gula,kaldu,saos tiram, tes rata. Masak sampai airnya menyusut..
- Tunggu agak dingin..
- Setelah adonan mengembang. Kempiskan bagi adonan menjadi 25 bagian. Pipihkan dan isi dengan tumisan daging..
- Tutup usia dengan cara dicubit cubit agar isian tidak bocor.lakukan sampai adonan habis. Bisa di bentuk bulat atau lonjong sesuka hati ya bundaa....
- Celupkan roti kedalam larutan terigu lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan di dalam kulkas selama 20 menit..
- Lalu goreng dengan api kecil..
- Hidangkan dengan cabe atau saos sampe..