Roti Goreng Wijen.
Anda Bisa punya Roti Goreng Wijen menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Goreng Wijen
- Anda Perlu dari 🍶Bahan biang :.
- Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.
- ini 50 ml dari air hangat.
- ini 1/2 sdm dari fermipan.
- ini dari 🍰Bahan lain :.
- Persiapkan 125-150 gr dari terigu segitiga.
- ini 1 btr dari telur.
- Persiapkan 1 sdm dari margarine.
- Anda Perlu 2 sdm dari susu bubuk dancow putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan dari 🍰Topping :.
- ini Secukupnya dari wijen putih.
- Anda Perlu Secukupnya dari gula pasir.
Roti Goreng Wijen instruksi
- Buat biang dulu, campur bahan biang, aduk2. Diamkan 10 menitan smp berbuih. Jk tdk berbuih, artinya ragi tdk aktif, jgn digunakan dan buat biang lagi..
- Campur terigu, telur, margarine, susu bubuk, vanili. Aduk rata. Tuang dikit2 bahan biang, smbl diuleni. Smp kalis elastis ya....
- Diamkan sekitar 45 menit-1 jam. Tutup dg serbet bersih smp mengembang 2xlipat.
- Bila sudah mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar. Pipihkan dg ketebalan 2 cm, olesi permukaan dg air, taburi wijen dan gula pasir smp rata. Tekan2 agar wijen nempel sempurna dan tidak rontok saat digoreng. Diamkan lg 15 menit..
- Seblm di goreng, potong2 adonan. Panaskan api. Kemudian kecilkan api plg kecil..krn mudah gosong. Goreng roti, dg sekali balik saja..
- Ok..sdh jadi. Slmt mncoba...