Kue Bantal / Roti Goreng Wijen.
Anda Bisa masak Kue Bantal / Roti Goreng Wijen menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Kue Bantal / Roti Goreng Wijen
- Persiapkan dari Bahan utama :.
- ini 250 gr dari tepung terigu cakra.
- Persiapkan 50 gr dari terigu segitiga.
- ini 7 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- ini 75 ml dari air hangat.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- ini dari Bahan biang :.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi.
- Anda Perlu 1 sdm dari terigu.
- Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
- ini 80 ml dari air hangat.
- Persiapkan dari Topping :.
- ini dari Wijen.
- Persiapkan dari Gula pasir.
Kue Bantal / Roti Goreng Wijen instruksi
- Campur biang, diamkan sampai mengembang kurleb 1 jam.
- Campur semua bahan utama kecuali air, masukkan biang pelan2 aduk dgn tangan. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Tutup adonan dg kain diamkan sekitar 1 jam lebih..
- Tipiskan adonan, potong kotak2. (Saya bentuk kepang juga). Oles salah satu sisi dgn air, celup ke campuran wijen dan gula. Goreng bagian yg tdk ada gula dg api kecil sampai kuning kecoklatan, balik, tunggu smpai matang. Angkat & sajikan..