Recipe: Yummy Roti Goreng Lembut

Roti Goreng Lembut.

Anda Bisa punya Roti Goreng Lembut menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Goreng Lembut

1. ini 250 gram dari tepung terigu protein tinggi.
2. Persiapkan 1 butir dari telur.
3. Persiapkan 2 sdm dari gula halus.
4. Persiapkan 125 ml dari air/susu cair.
5. ini 40 gram dari mentega/margarin.
6. ini 1 sdt dari fermipan/ragi instan.
7. ini 1/4 sdt dari garam.
8. Anda Perlu secukupnya dari wijen untuk topping.
9. Anda Perlu dari Bahan isian :.
10. Persiapkan secukupnya dari unti kelapa, meses, keju, kacang (sesuai selera).

Roti Goreng Lembut Langkah - Langkah

1. Campur terigu, telur, gula, fermipan dan air, uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan sekitar 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat..
2. Kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar, bagi adonan jadi 12, pipihkan adonan dan beri isian, bulatkan adonan hingga rapi dan tata diloyang, lakukan hal serupa sampai adonan habis. Diamkan kembali sekitar 15 menit..
3. Olesi permukaan kue dengan air, lalu taburi wijen sambil ditekan-tekan agar wijen menempel. Goreng diminyak panas dengan api kecil sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan..
4. Tata diwadah dan roti goreng siap disajikan..